ふっくら柔らかなうなぎの蒲焼きが絶品。甘辛いタレがご飯にもよく絡む。夏目漱石はうなぎを好んで食べたという。

柔らかく蒸された鰻が口の中でとろけます。再び美味しいものが食べられるとは、幸せなことですね

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